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主题:今天的牛肉饼
16楼
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xbsn
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2021-10-29 07:43:02
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厉害,看着很有食欲
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 原本打算做金丝饼,失败。
:
: 面粉,盐,糖,水的面团,拉不动喔。下次再调整下含水量试试,这个真的难。手法和兰州拉面一样,可是兰州拉面里面有蓬灰之类的东西。
:
: 金丝饼面团做的牛肉饼还是美味滴。参考了西安回民街小吃牛肉馅饼的做法,我的饼皮非常薄。铸铁锅,中火,刷油,下第一张饼皮
: ..................
发自「今日水木 on ELS-AN00」
--
FROM 114.254.2.*
18楼
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xbsn
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2021-10-29 07:45:31
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昨天没看到。。。
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 昨天的面没有食欲吗?哈哈
: \- 来自 水木社区APP v3.5.3
: --
发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 114.254.2.*
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