- 主题:今天的实验品
大葱，虾酱啥的没整点吗
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 突然想试试做山东煎饼。用了酸种宝宝，黑麦，面粉，糯米粉，糖做糊糊。感觉我的粉太细腻了，山东煎饼好像会用比较粗的粉，为了容易操作？记忆里我吃过的煎饼有酸种的味道。
: 锅太热容易糊，不够热容易粘在锅上，需要多练习和趁手的工具。
: 脆脆的，甜的。
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这东西打小不爱吃，猛咬一口过劲了能把假牙带出来。
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 哈哈哈，不是山东人啊，煎饼对我来说是零食，甜的，脆的
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上学时同学从家带的，吃完脑瓜子疼，太难嚼
【 在 Bulls23 的大作中提到: 】
: 哈哈 看来牙口不行了啊
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我又不能坐你锅边
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 新鲜做的是脆的
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