做出了史上最好吃的一次茄子

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主题:做出了史上最好吃的一次茄子
9楼|dzsz|2021-11-15 21:27:23|展开
做烧茄子的秘诀就是，油大

稍微咸一点

所以，好吃则好吃矣

不敢常吃

【在 chenwf (犀利姐) 的大作中提到: 】
: 之前我都是蒸了再炒，这次心一横，直接用油过，过好后放肉末佐料一起炒。哎呀……太好吃了，比饭店的茄子好吃。明天带饭
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18楼|dzsz|2021-11-15 23:29:32|展开
还有一种做法是拌茄子

索性只是蒸熟

然后把茄子撕成条，用酱拌

喜欢吃蒜的可以放蒜泥，我不爱吃蒜，就不放。

好吃健康

千万别水了又炒。

【在 chenwf (犀利姐) 的大作中提到: 】
: 对，茄子一定别沾水，直接用油
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