- 主题:今日的晚饭
我做了一个马兰头香干肉丝(其实我更想做成春卷或者包成馄炖或者青团)、蚕豆、韭菜炒鸡蛋,都是江南春天的家常菜,哈哈,我闻到了蚕豆的香味,马兰头的清香……都是春天的味道!!我这是都想家啊
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盒马生鲜买的,包括蚕豆,很新鲜
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【 在 xbsn 的大作中提到: 】
: 北京哪里可以买到马兰头啊
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我们小时候,青团里包豆沙可以,也可以是菜,通常是香干马兰头肉丁,也可以其他带肉丁的菜,反正我们没包过蛋黄的
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【 在 sxm459099795 的大作中提到: 】
: 青团子里面包啥
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奶酪枣泥肉松这些都是后期被强行开发出来的品种。在原生态里,甜的主要是豆沙,和马兰头之类咸的
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【 在 ThePromise 的大作中提到: 】
: 各种,豆沙,奶酪,枣泥,肉松等
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北京啊
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【 在 sxm459099795 的大作中提到: 】
: 马兰头好像只有江南有?
: LZ在哪里
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大概你吃腻了,我以前也没觉得好吃,现在时间久了,就格外想念老家的一些菜。有着东西,北京买不着。比如,咸肉粽子!我想了很多年很多年!大前年端午节,我回老家,带回来一块家里腌制的咸肉,都是新鲜猪肉,腌制晾晒半年了,回来想包粽子,结果……一个包落在了高铁行李架上……当时难过了好久。
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【 在 ThePromise 的大作中提到: 】
: 都是我不爱吃的
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: 这个季节,俺们这里最喜欢吃野菜还有青团,
: 我是看得都烦。。。
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哎呀,握手!莫不是浙江老乡?
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【 在 taozi1029 的大作中提到: 】
: 都是我老家的菜,看到真想家了……小时候放学后总去挑马兰…….北京这边几乎看不到
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半个老乡!
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【 在 taozi1029 的大作中提到: 】
: 江苏的
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你们江苏有个芦蒿,春天的,我第一次吃不惯,后来发现居然爱上了,特殊的味道,但是特殊的香味!
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【 在 taozi1029 的大作中提到: 】
: 论食材的鲜 还得看咱江浙地区,嘿嘿~这个季节的腌笃鲜算是人间美味了啊
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握手握手!哈哈,现在正是可以买的时候!我前几天刚做了一次!
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【 在 taozi1029 的大作中提到: 】
: 哈哈,今年过年因为疫情没回去,我爸妈拍了一大桌年夜饭照片给我看,我就对桌边的清炒芦蒿情有独钟!上口特别清爽~
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