- 主题:富强粉好不好
河套面粉好，塞北雪。我这几年一直吃血麦粉，比较筋道。
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 本青买的麦芯粉
: 看到有富强粉的
: 记得小时候听说富强粉不好
: ...................
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我主要用来做面筋，疙瘩汤
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 嗯 做发面的 筋道的好
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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面筋比较简单吧，介于面糊与面团之间，然后放个十来分钟。
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 还会做面筋，666
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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什么麦芯粉，可能比较好发
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 我没敢买高筋的 怕不好发
: 发自「今日水木 on HMA-AL00」
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最后使劲搅，然后拿水稍微洗一下
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 我理解的是要水洗的那种面筋
: 是吗
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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直接挑下锅做疙瘩汤了
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 然后面筋一般怎么做成成品
- 来自「最水木 for iPhone14,2」
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包子做的太好了
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 看我的包子如何
: 用的这个面粉
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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这个面粉我吃过，包饺子也挺好。
【 在 seasunsky 的大作中提到: 】
: 这个 中筋的
: 发自「今日水木 on HMA-AL00」
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主要拍摄对象也好
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 海妹夸奖了我的拍照技术
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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中粮初萃比普通的米面粮油稍微好一点。
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 一看包装就是中粮的吧
: - 来自「最水木 for iPhone14,2」
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