炒猪肝

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主题:炒猪肝
20楼|ProudEcho|2022-05-05 17:20:34|展开
提前焯水了么？
为啥我总是弄出那么多沫沫来？是不是我的刀不好啊。

【在 BJ1234 的大作中提到: 】
: 这辣椒确实是辣
:
: 发自「今日水木 on NOH-AN01」
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26楼|ProudEcho|2022-05-05 19:01:44|展开
好滴，下次我试试看。

【在 BJ1234 的大作中提到: 】
: 猪肝切了后，用盐、料酒多抓洗几遍，把血水都洗干净
: 绰水也行，但要时间短，我这个没绰水，就是开水烫了烫。开水一烫就变色了。
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