想吃鱼了，加班回来还专门去买鲫鱼了

发自「今日水木 on NOH-AN01」
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鱼盘很漂亮！
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哈哈哈哈这次是鱼盘
【 在 BJ1234 的大作中提到: 】
: 想吃鱼了，加班回来还专门去买鲫鱼了
: 发自「今日水木 on NOH-AN01」
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我喜欢红烧的，口味重点
偶尔才会炖汤
【 在 tianyuan12 的大作中提到: 】
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: 比清炖的鲫鱼好吃不？  
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鱼洗干净，用盐把表面稍微腌一下，10分钟吧。然后用厨房纸把鱼表面擦干。
然后热锅热油煎鱼，每一面煎两分钟吧，不煎好不动鱼，只是倾斜锅，让油与鱼接触。煎第二面的时候，放姜丝、小米椒、花椒，剪好了放开水、一点豆瓣酱、料酒煮几分钟，调入盐、鸡精、胡椒粉，收干汤汁，放点葱花香菜起锅
【 在 miku 的大作中提到: 】
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: 写食谱，我居家，明天做  
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