- 主题:迪庆的午餐
有的有的
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
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: 水平见长，弄点蘸水就爽了。
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 114.254.1.*
不错不错
我很喜欢这个
做蘸水配牛肉很可
我们那边烧牛肉烧鱼也很爱放
这边菜场的薄荷有点老大粗
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
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: 前几天地婆买了盆薄荷，希望给蘸水增加点味道。我负责照顾这盆草。
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卤肉的做法都差不多
焯水之后 加自己喜欢的各种调料卤就行了
下厨房有很多方子
不碎的关键是卤好以后 放凉 进冰箱
再切 就漂亮了
【 在 Cendy2021 的大作中提到: 】
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: 求分享做法
: 我家做的一切就碎，且不好吃。
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FROM 221.223.87.*
嗯嗯
【 在 Cendy2021 的大作中提到: 】
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: 好吧，我是热切的，怪不得碎
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牛小腿那一小块
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 原料还得是那种带筋的腱子肉。太瘦的不行
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