我觉得就是应该这样的，从餐馆环境、菜色、摆盘、餐具和各种细节都应该精益求精
环境布置、餐具这些其实用点心就会立刻改善的

【 在 redapple2011 的大作中提到: 】
: 嗯
: 看来你也是美食家了
: 日本真的用工匠精神在做美食
: ...................
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京都去吗？三年坂的奥丹的豆腐料理真特别好吃！和朋友要了个全套，然后喜欢的又再要了一份。最喜欢他家豆腐馒头，特别鲜美。还有豆腐乳，细腻！
我在京都吃过两家，一家是奥丹一家是顺正，顺正没感觉好吃，不过顺正比较好玩，现场自己做豆腐皮，适合带小朋友玩

【 在 xbsn 的大作中提到: 】
: 我在日本出差，每天吃拉面或者麻婆豆腐
: 搞不懂日本为什么有那么多麻婆豆腐
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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日料很多不是生的，国内一说日料就是生鱼片，这不对啊！
话说烤肉也好好吃。。。。想着想着口水都下来了
去过一家神户的烤肉店，一个师傅现场烤，一边烤我们一边吃，他还给我们准备了三种调料，有酱料有盐，还有个什么忘了，让你尝试不同的口味
我很喜欢这种有互动的吃饭，看厨师做菜也是种享受

【 在 xbsn 的大作中提到: 】
: 人类花了那么长时间才学会了使用火
: 吃生食对不起普罗米修斯
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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那就是口味问题了
我去过湖南好几次了，一点都不爱吃

【 在 BJ1234 的大作中提到: 】
: 哈哈，咱俩截然相反，川菜就是油大，并不香
: 湘菜、江西的那种辣，才比较香、下饭
: 其它的口味，一律不爱吃。
: ...................
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