- 主题:铁锅炖大鱼
炖大马哈鱼
【 在 Bulls23 的大作中提到: 】
: 东北菜
--
FROM 113.126.93.*
江团是鮰鱼
黄丫叫是黄骨鱼
【 在 sxm459099795 的大作中提到: 】
: 鱼有嘎鱼（南方叫黄丫头）+江团，嘎鱼更嫩。再配贴饼子+一些菜。
: 整体鱼和菜都比较嫩、入味，就是等的时间有点久、饿，最后有点咸
: - 来自 水木社区APP v3.5.5
--
FROM 113.126.93.*
好吃
【 在 luckyllh 的大作中提到: 】
: 这种好吃吗
: :
: 发自「今日水木 on PEDM00」
--
FROM 113.126.93.*
中部人氏
【 在 sxm459099795 的大作中提到: 】
: 你是哪里的
--
FROM 113.126.93.*
壕姐姐
【 在 history2017 的大作中提到: 】
: 嘎鱼好吃
: 江团也好
: 你们好有口福
: ...................
--
FROM 113.126.93.*
教授见多识广
确实叫黄骨
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
: 湖北人才把嘎鱼叫黄骨鱼，湖南叫黄鸭叫、江西叫黄鸭头
:
--
FROM 113.126.93.*
东北柴火灶炖大马哈鱼
很爽
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
: 这两种鱼，都不是炖了出味道的鱼，属于肉嫩的类型。不容易做得好吃。
: 如果有大马哈、胖头鱼鱼头等等一起炖，就更好了。
: 鱼头等炖出的味道，比较醇厚。
: ...................
--
FROM 113.126.93.*
嘎鱼确实很嫩
【 在 sxm459099795 的大作中提到: 】
: 我是觉得嘎鱼还蛮入味的，也嫩
--
FROM 113.126.93.*