- 主题:铁锅炖大鱼
没吃过这么做的黄骨鱼
【 在 sxm459099795 的大作中提到: 】
: 鱼有嘎鱼（南方叫黄丫头）+江团，嘎鱼更嫩。再配贴饼子+一些菜。
: 整体鱼和菜都比较嫩、入味，就是等的时间有点久、饿，最后有点咸
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好像我们这好多写成黄辣丁
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
: 湖北人才把嘎鱼叫黄骨鱼，湖南叫黄鸭叫、江西叫黄鸭头
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也有叫昂刺
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
: 湖北人才把嘎鱼叫黄骨鱼，湖南叫黄鸭叫、江西叫黄鸭头
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口味清淡一点 鱼要么清淡 要么重口 都好吃
【 在 sxm459099795 的大作中提到: 】
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: 那下次试试，南方较少吧
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