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- 主题:炒腊肉第二弹
- 今天再度尝试，发挥基本稳定，争取以后提高
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FROM 106.47.67.* - 面壁去
【 在 hzwz 的大作中提到: 】
: 又是肉，又是弹，让我第一眼，想歪了
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FROM 106.47.67.* - 这次买的腊肉不错
【 在 s111111 的大作中提到: 】
: 仿佛闻到了腊肉的香味，应该很好吃啊
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FROM 106.47.67.* - 买的，买的，买的，这个真不会
【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 这是啥时候腌制的？
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FROM 106.47.67.* - 有，保质期到12月，冰箱存货，清理出来的
【 在 klbs (困了便睡) 的大作中提到: 】
: 有生产日期吗，一般风干的腊肉都是在12月前后，是很难保存到现在的，烟熏的要好一点。
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FROM 106.47.67.* - 冷冻保存的
【 在 klbs (困了便睡) 的大作中提到: 】
: 有生产日期吗，一般风干的腊肉都是在12月前后，是很难保存到现在的，烟熏的要好一点。
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FROM 106.47.67.* - 多谢提醒
另，2019春节，有个网友给了湘西自己烟熏腊肉，很好吃。目前买的商家的，味道一般。求自家制作烟熏腊肉
【 在 klbs (困了便睡) 的大作中提到: 】
: 哦，放冰箱好一点，我家都是一直挂在外面的，基本上清明前就得吃完
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: 【 在 wev 的大作中提到: 】
: : 有，保质期到12月，冰箱存货，清理出来的
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FROM 106.47.67.* - 这么简单呀，比如冷冻的肉化了行吗？还是必须鲜肉
【 在 klbs (困了便睡) 的大作中提到: 】
: 自己做也可以的，五花肉整段的买回来，多抹点盐腌一会儿就挂在阳台上即可，最好是有太阳和外面的空气吹进来，3-5天后，外面看着黄黄的硬硬的就好了。要想再快一点就直接挂窗户外面。时间是立冬之后开始做，现在温度不行。
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: 【 在 wev 的大作中提到: 】
: : 多谢提醒
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FROM 106.47.67.* - 这是无意中的搭配，晕
【 在 shuang99 (It’s my life !) 的大作中提到: 】
: 不错
: 清香的黄瓜搭配油脂丰富的腊肉
: 【 在 wev 的大作中提到: 】
: : 今天再度尝试，发挥基本稳定，争取以后提高
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FROM 106.47.67.*