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- 主题:推荐：味噌+柴鱼片
- 1.可以煮一切蔬菜
2.存放时间都好长
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FROM 124.115.104.* - 对，有各种口味的。
【 在 neila 的大作中提到: 】
: 味噌酱吗
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FROM 36.43.232.* - 又称鲣节、木鱼，是金枪鱼科的鲣鱼的烟熏制品。将鲣鱼去除头尾、鱼骨，仅采腹部后方的肌肉。取得鱼肉
鲣节
鲣节
后先要蒸熟，千万不可用煮的，否则养分尽释汤汁中，且肉质糜烂不利制作；鱼肉熟透后，再以柴薪文火炭烤10余日，待水分蒸干后，即成为外貌黝黑、坚硬如木的鱼块，食用时再以机器或刨刀削成薄片，就是一般所见的柴鱼片了，整个过程要持续8个月以上。因其坚硬如木，故又称“木鱼”。口味最佳的柴鱼被称之为“枯节”，只保留了鱼本身的15%的水分，所以变的非常坚硬，硬度在木材与金属之间。
自己切太费劲，有切好的柴鱼片。
【 在 iccv2009 的大作中提到: 】
: 财鱼？
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FROM 36.43.232.* - 味噌多少有点咸味，加蚝油有过，酱油没有过。
【 在 hhyou 的大作中提到: 】
: 用酱油不行吗？
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: #发自zSMTH@Redmi 5 Plus
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FROM 36.43.235.* - @s111111 JD都有售，选择JP产。
【 在 s111111 的大作中提到: 】
: 下次放一张图片，给我看看推荐的食物吧
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FROM 36.43.235.*