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- 主题:Re: 谁会做面疙瘩
- 今天早晨刚做了疙瘩汤，面放碗里，加水搅成粘稠糊状，比做馒头面条的稀，比面糊糊稠，醒10分钟变得更筋道有粘性，用锅烧水烧开，把面糊分批用筷子挑着放进开水里，搅碎成小疙瘩。后面可以放鸡蛋液之类
【 在 mymz27 的大作中提到: 】
: 下午队友带娃出门前说晚上吃面疙瘩
: 然后我又现学现做
: 不过 木有成功呀
: ...................
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FROM 59.109.218.* - 我其实喜欢喝西红柿鸡蛋疙瘩汤，明天早晨试试。
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 真神奇，一碗疙瘩汤那么多做法
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FROM 59.109.218.* - 别的也不会，只好借鉴做面筋的方法
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 记得上图，头回知道你这种做法
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FROM 59.109.218.* - 不知道，我也是自己琢磨的，就一直这么做了。
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 不会你自己首创的吧？
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FROM 59.109.218.* - 面加多了，做稠了
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 记得上图，头回知道你这种做法
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FROM 59.109.218.* - 好的，一个碗不够，需要刷仨碗。
【 在 s111111 的大作中提到: 】
: 老板，给我来一碗！
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FROM 59.109.218.*