破壁机会把人消化系统打不开的内核打开
万一里面有不适合吃的东西呢
【 在 happysuccess 的大作中提到: 】
: 先在美食版和甲板看了一下相关帖子，然后发了帖子，然后发现没人回复，哎哎呀呀  
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: 不知道四十版的人知道不。。。  
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: 有人说只有两个牌子是比较正宗的，一个是维他密斯（VITAMIX），另一个京东上销量太少了就不说了，价钱也很贵。  
:  
: 但是维他密斯（VITAMIX）京东
: ..................

发自「今日水木 on PDVM00」
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那不是有需要才会考虑这个么
新冠都来了，还怕啥其他的

【 在 ergodic 的大作中提到: 】
: 破壁机会把人消化系统打不开的内核打开
: 万一里面有不适合吃的东西呢
: 发自「今日水木 on PDVM00」
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你说的有一定道理的，不适合糖尿病患者。


作者：厨电百事通
链接：https://www.zhihu.com/question/286982208/answer/1407903796
来源：知乎
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破壁没那么神奇，就是我们自己的牙齿都能破壁。其实我也一直不理解破壁机为啥要拿“破壁”这一点来进行宣传。“破壁”顾名思义就是将果蔬的细胞壁打破，让营养充分流出来，但这并不能作为“破壁机”值得宣传的一点，因为实际上，我们自己的牙齿就能实现“破壁”，而且食物吃进肚子里，肠胃中的消化液也会把大部分的细胞壁打碎。因此，只是追求“破壁”这个概念确实没有什么好值得宣传的。那么“破壁机”就是“鸡肋”吗？不是。破壁机的好处在于能够借助超高的转速将食材“破壁”，让食材中的营养物质充分流出，并最大程度的保留下来，比起依靠我们人体自己的“破壁”或者榨汁机的“破壁”，破壁机破壁更彻底，效率更快，更有利于吸收，而这才是最值得购买的卖点。


当破壁更充分时，自然也就更有利于热提的吸收了，但是，有助于吸收这一点也不是对所有人都友好，因为破壁机比起其他机器，果蔬中的营养成分更少流失，糖分等物质留存的更多，对于糖尿病患者来说，无异会加重病情。但是对于婴儿、老年人或者肠胃功能不佳的特殊群体来说，由于牙齿咀嚼能力和消化能力弱，借助破壁机可以更好的摄入营养。




【 在 ergodic 的大作中提到: 】
: 有没有想过这个壁不是保护食物的
: 而是保护食客的
: 发自「今日水木 on PDVM00」
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额，我以为端倪是略偏向贬义的词？
看评论说啥啥啥

九阳的那个我看了一下，好像是加热以后要立刻拿走，否则清洗的水会流到成品里？还需要再仔细看一下说明，如果是这样的话不一定合适，因为不是我本人用

【 在 MCSXL 的大作中提到: 】
: 其实维他密斯看着也没啥，估计就是刀头和电机比较抗打吧（用了几年，看着皮实），杯身材质一般。如果自己用，九阳足够了。我是因为父母觉得维他密斯没有加热功能，价格虚高，坚持不用，所以又买了九阳，没想到很好用。
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哈哈，也不算胡扯

【 在 ergodic 的大作中提到: 】
: 哈哈
: 我发现我胡扯也能撞对点点
: 发自「今日水木 on PDVM00」
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