双抢:
暑期双抢农忙时节,需要在大约1个月不到的时间内完成一季水稻的收割及二季的插秧,基本全手工,工作流程在我临死的前一刻能回忆起来:天亮起床-不吃饭直接到田里-8点左右回家吃早饭喂猪(留守厨房的老幼负责煮,猪食也是要煮的)-晒谷子(老幼留守翻晒的谷子)-12点左右吃中饭喂猪(天热通常是喝粥+橘饼)-午睡到2-4点躲中午最毒的太阳-下午天黑回家-收谷子-吃饭睡觉;
割稻子的工具是一把带锯齿的禾刀, 估计我哥和妹都和我一样左手的手指上都有它留下的疤痕。
割好的稻子以手能握的最大把为限,因是水田用禾本身要简单捆绑后一把把摞成堆,以打谷机的宽度2堆形成一组,一路排下去以利于打谷机拖行再一把把打谷,打好的谷子用尿素蛇皮袋装袋,一袋湿哒哒的谷子的重点量约七八十斤,通常需要爬过几百米的梯田田埂一袋袋的背扛到路上,抓紧时间去赶更多的日晒时间,脱粒后的禾杆再一小垛一小垛捆好,同样手搬肩挑到最近的空地一垛垛站好晒干,之后是老黄牛登场,有个滚耙的装备,中间是滚动的大棘轮,靠人的重量站在上把指挥将上季禾的根部打翻, 这是为什么要在水田内收稻的原因,小稻田一天之内就可以看到由金黄的稻浪变成嫩绿的青苗。
在我的左腿上还留着一个滚耙铁钩留下的洞疤,那是一个肆意急驰刹车不及的后果,打滚耙是艰苦的双抢中难得的劳作乐趣。
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