才子，你是南方人吗？
【 在 AGust2022 的大作中提到: 】
: 以前工艺不好，只能靠灶台烟熏火燎，主要是开始要卫生，后面就能保存很久
: 有的能挂梁上好几年到十几年，老腊肉好吃的很
: 一些潮湿温暖的地区，会刷一些防腐的制剂，说不清是什么，这些腊肉吃之前要泡很久
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