- 主题:涮羊肉
这些都好吃，满恒记也不错，还有常营三兄弟
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【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 鸭儿李记，北平三兄弟，还是聚宝源？
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海底捞在我的分类里不在这些铜锅涮肉里
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【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 比东来顺，阳坊胜利强，这几个老字号退步明显。海底捞也质次价高了
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算是四川火锅大类目，的商业化，叛徒，为了迎合市场牺牲重庆四川火锅该有的高辣风骨，研发出众多全国各地都可以直接吃的标准化食谱，再加上把服务做到极致，这是商业成功案例，味道类似麦当劳肯德基不能和福楼等去比较
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【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 属于重庆火锅？
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