哨子面就是辅料切成丁

酸汤什么的
特指岐山臊子面吧

【 在 sleepless2 的大作中提到: 】
: 连北京都一样。就是煮一碗细面条然后浇上酸汤炒菜。大概意思差不多。哨子面也输于酸汤面的一种。但是这样做出来很难吃。不够专业和认真。不是正宗的哨子面。不信大家去陕西看看。大家说呢？
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