- 主题:酒量很差，却喜欢上了喝酒
步入40有几年了，以前特别讨厌喝酒。最近几年却喜欢上了喝酒，去年还学习了蒸馏白酒
。烧几个菜，喝上一两自酿的小烧，真是人间乐事！
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经过掐头去尾，还用试纸检测过的。
【 在 dabada 的大作中提到: 】
: 自酿酒要严防甲醇中毒
: 掐头去尾也许还不够
: 应该用试剂检测甲醇含量
: ...................
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难得的放松时刻，做菜是放松，喝酒是放松，微熏也是放松，一举三得。
【 在 andyham 的大作中提到: 】
: 人到中年才知道酒是好东西啊。
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自从自己酿酒后，感觉什么酒都不如自己酿的酒好喝，虽然香气不是那么足，但是那淡淡
的粮香让人回味无穷，而且醒酒也比较快，2个小时左右，喝了不上头。
【 在 dabada 的大作中提到: 】
: 双重保障，太好了
: 可鲸吞，可龙吸
: 爽乎哉？甚爽也。
: ...................
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糯高粱
【 在 luanlg 的大作中提到: 】
:用什么粮食酿的酒啊？
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最多一两半
【 在 KinginSouth7 的大作中提到: 】
:挺好，小酌微醺，别喝大
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川法小曲。淘宝上买酒曲的时候会提供的，不同店家可能略有不同，原理都一样，自己多摸索几次。
【 在 starwar 的大作中提到: 】
:求该酿酒教程
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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还有卖蒸馏器具的，也会提供教程的，不过我是看的“白酒酿造技术”这本书。里面有各
种酿酒方法，川法小曲比较适合自酿。
【 在 starwar 的大作中提到: 】
: 求该酿酒教程
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先发酵，再蒸馏。一般20度以上的基本都是蒸馏酒，单纯发酵基本也就15度左右，像葡萄酒，黄酒。
【 在 Sunny666222 的大作中提到: 】
:烧酒都是蒸馏的吗
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周末喝一点
【 在 smthwalker 的大作中提到: 】
:悠着点，长期喝会有各种毛病
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