面条菜春天才好吃，学名麦瓶草，春天麦子生长的时候麦地里比较多，不过现在市场上卖的都是养殖的了。其他菜也可以蒸，常见的有槐花、红薯叶子、扫帚菜也就是地肤。

【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 蒸菜是哪个地方的特色？
: 刷到一个视频
: 博主是河南的
: ...................
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