- 主题:巴黎的面包店boulangerie
法棒多少钱
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那还真的不贵
比味多美便宜
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【 在 aserose 的大作中提到: 】
: 1.3 欧
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味多美买起来
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【 在 TyUt 的大作中提到: 】
: 哈哈
: 我也喜欢吃法棍
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so？
味多美里就这么叫的
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【 在 TyUt 的大作中提到: 】
: 刚看清楚你叫它法棒？
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凉了不好吃
但在家里烤一下
就会酥脆异常
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【 在 soleo 的大作中提到: 】
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: 取决于长短，粗细，用料，价格不同。
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: 我觉得这个东西只有刚烤出来的好处，味道很香。
: 变凉以后就没有香味也很硬。
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: 好像国内这个很贵，不明白为啥。
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用烤箱或者空气炸锅
大概160度 4、5分钟
石头法棒也可以变得酥脆
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【 在 soleo 的大作中提到: 】
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: 还能这样？我都是直接扔掉。硬成石头一样也可以？
: 怎么烤？微波炉还是烤箱烤？
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我也是最近在板上听到的小诀窍
真的不错
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【 在 soleo 的大作中提到: 】
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: 学习了，我还以为越烤越硬，好像有点违背物理常识
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感觉面包还是口感更好
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【 在 liangf 的大作中提到: 】
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: 法国人吃法棍相当于咱们吃馒头
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烤确实方便
他们不吃包子 馒头
不用水蒸倒也能凑合着吃
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【 在 soleo 的大作中提到: 】
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: 两种文化。
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: 为什么中国人发展出蒸文化而欧洲人发展出烤文化？挺有意思。
: 感觉烤的能源利用率更高，毕竟不需要加热水然后用水加热食品。
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