首先,人肉的口感并不好,偏酸;
其次,如果是瘦肉的话,不仅酸还柴;
所以,如果想要人肉好吃,就要参考神户牛肉的养殖方法,一是要减少运动量,争取哪怕是里脊都能长出分布完美的雪花(油脂是美拉德反应的核心要素),二是要绝对的饮食控制,比如西班牙最好的伊比利亚火腿就是因为那些黑蹄猪只吃橡木果
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