- 主题:Re: 妈妈的味道
苦瓜里面是肉吗?
感觉苦瓜水煮的时间有点长
【 在 ningmou668 的大作中提到: 】
: 经典客家菜菜~
: 好吃好吃
: 我妈真好!
: ...................
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不是找老婆的要求吗?
找老婆一定要找一个愿意提前把虾线挑掉再帮你掐头的,这是最起码的服务
【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 另外找老公一定要找一个愿意提前把虾线挑掉再帮你掐头的,我认为这是我最起码的服务。
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倒不觉得影响口感,只是心理上略微有点膈应
【 在 strongcore 的大作中提到: 】
: 主要是有虾线牙碜影响口感。
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30岁以后
小时候在内地,没怎么吃过大虾。后来在沿海城市工作,有一个广西人,吃大虾 连头 连虾线一起吃
还有江苏的,吃海虹 连黑色的脏东西也是一起吃
【 在 ningmou668 的大作中提到: 】
: 那你是什么时候知道有虾线这个东西的呢
: 有时我跟我爸抱怨说类似虾线这种吃下去有点脏
: 我爸就说没事的,可以增强抵抗力。。。。
: ...................
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只吃过大龙虾,比如澳洲大龙虾
【 在 ningmou668 的大作中提到: 】
: 比如小龙虾是不是也有虾线
: 而且小龙虾的成长环境比一般的虾差好多
: 还有黄膳等等
: ...................
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“苕粉中的“苕”字在标准普通话中读作sháo,表示甘薯或红薯的意思。但在一些方言地区,比如湖南一带,“苕”可能被读作tiáo。
因此,"苕粉"的读音可能因地域和方言的不同而有所差异。但无论是哪种读音,都不影响对这道美食的喜爱和享受。12
此外,《现代汉语词典》(第七版)也确认了“苕”的两个读音:sháo(指甘薯)和tiáo(古书上指凌霄花)。这也进一步证明了“苕”字的读音多样性。”
【 在 ningmou668 的大作中提到: 】
: 好贵。。吃不起大龙虾…
: 偶尔叫夜宵也叫小龙虾…
: 比如螺狮粉也好好吃啊
: ...................
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酿豆腐,是发酵的意思吗?
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 酿豆腐嘛,我也喜欢
: 发自「今日水木 on OCE-AN10」
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好像长江中游 有把红薯做成红薯粉丝,还有把红薯做成小长方体的,还有把红薯粉做成 很大一张纸片的,都还不错
六老师是泰州的吗?
【 在 s111111 的大作中提到: 】
: 我们家乡把“红薯”称作“胡玉”,
: “胡玉圆子”是我特别爱吃的,
: 那就是用红薯粉做的,很好吃~
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我记得你春节过年的时候在泰州还是扬州
【 在 s111111 的大作中提到: 】
: 我不是泰州的~
: 我是长江中下游混血儿,哈
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