【 在 VincentisNo1 的大作中提到: 】
: ?鸡蛋淋油醋汁？好吃吗？
: 红薯还没去皮呢，怎么淋？
: 关键是这鸡蛋我是微波炉做成的
鸡蛋淋油醋汁跟广式煎蛋配酱油差不多吧，只是味道问题，我一般鸡蛋会预处理，煎好冻上或就是水煮白蛋切块煮别的菜可以后放），红薯去皮切片，按熟的时间先后放，跟麻辣烫那样，熟了干捞拌调料，主要是我想刷脂。如果配蛋白质类，那就是牛肉卷、三文鱼块、剥掉皮的虾仁。
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