- 主题:大佬们推荐下北京美食吧
吃烤鸭去大董
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 好吃的小吃,烤鸭、羊蝎子、涮肉谁家好吃呀!
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跑到北京去吃湘菜?
【 在 lili2030 的大作中提到: 】
: 隐海·渔芙南 | 藏在胡同里的私厨湘菜馆
: 隐海·渔芙南是渔芙南在北京的第三家店,就藏在什刹海附近的一个胡同里,店里的装修主要以蓝白色为主,干净简约的同时又不失格调,拍照真的超出片。
: 这家店的定位主要是私厨,所以店里的菜品都进行了创新,“芙蓉惊艳鱼头王”是他们家的招牌菜,鱼头肉质非常嫩,混合着剁椒的香辣味真的超下饭,吃完鱼肉还可以加粉哦。
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焖炉是传统,挂炉是创新
【 在 kekesilly 的大作中提到: 】
: 尹三,北门涮肉
: 烤鸭四季民福就行,便宜坊的是焖炉烤鸭,稍独特点
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斯文那
【 在 lili2030 的大作中提到: 】
: 吃过,惊叹于它隐藏之深
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不会超级多人的
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 人是不超级多
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挂炉比焖炉方便,降低了技术难度
【 在 kekesilly 的大作中提到: 】
: 北京挂炉烤鸭还是很多的
: 焖炉的就知道一家便宜坊
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竟有此事?
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 哎呀呀,才发现这是谁出现了,前两天我实名觊觎你,你造吗
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到各地应时而食,时间和经费投入非常大
【 在 lili2030 的大作中提到: 】
: 好吧,不过美食家都投入比较多
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