- 主题:学生家的地
我猜不是
打蜡是摘了以后保存防止水分丢失
套袋可以防止蜜蜂叮咬但应该不能抵抗所有虫害
我猜的
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 原来如此
: 那是不是套袋的苹果就不打腊没农残，可以吃皮的？
: 发自「今日水木 on OCE-AN10」
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FROM 111.55.147.*
这个我就不清楚了呢
现在宣传都是不催熟不打蜡
下面百度的
?苹果会打蜡。?苹果打蜡的主要目的是为了保鲜、防腐和延长保存时间。苹果在正常生长过程中，表皮会自然分泌一层果蜡，这种果蜡是一种酯类成分，可以防止外界微生物、农药等入侵果肉，对人体无害。此外，苹果在采摘后也会进行人工打蜡处理，常用的食用蜡包括吗啉脂肪酸盐（又名果蜡）、巴西棕榈蜡等，这些食用蜡用于保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等，对人体没有害处。?12
然而，也存在使用非食用蜡的情况，主要是工业蜡，工业蜡成分复杂，可能含有铅、汞等重金属，过量摄入会对人体健康产生危害，长期食用易致癌。因此，消费者在购买苹果时应注意区分食用蜡和非食用蜡，选择正规渠道购买，以确保食品安全。
总的来说，苹果打蜡是一种常见的保鲜方法，但关键是区分食用蜡和非食用蜡，以确保食品安全。
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 打蜡那个你说的有道理
: 一般进口水果多见打蜡
: 那么国产水晶苹果这些会打蜡吗？
: ...................
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FROM 111.55.147.*
可能需要长途运输或者长久保存的才会打蜡
北方苹果好像不处理也不容易坏
南方湿度大温度高，不打蜡有伤口可能容易腐败
另外淘宝现摘那种可能不怎么打蜡
水果不处理都是很难保存的
处理得比较科学就还好
其实国内一些小超市水果腐败得很严重
可能都处理得不太够
进口水果是真不坏
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 一看到然而，就感觉不好了…
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: 发自「今日水木 on OCE-AN10」
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FROM 111.55.147.*
可能取决于什么超市和什么苹果，以及渠道。
洗苹果要去腊去农药残留
小苏打和食盐水搓洗可以去残留
用热水据说可以去腊
在热水中用布擦洗
我看了一个视频
去除腊之前之后像变身换了一个苹果
太夸张了
可能是热水破坏色素
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 所以超市里的苹果打蜡不？
: 如果不削皮的话，要怎么洗苹果呢？
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: ...................
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FROM 111.55.147.*
啊，为什么亮了
温度高可以破坏叶绿素叶红素
比如紫豆角
炒几下就成绿豆角
可能就是高温下色素分解只剩下叶绿素
叶绿素太多
继续炒还会继续掉色
既然都热水化腊了
你不知道一个红苹果变黄苹果我作为观众的心情
大变戏法
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 最后一句亮了
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: 发自「今日水木 on OCE-AN10」
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FROM 111.55.147.*
我也喜欢吃苹果皮
你可以在淘宝买，买那种直销的也许不打蜡
但是我也不确信
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 因为对于我家爱吃苹果皮的
: 如果只能用开水烫去腊，那皮就不能吃了尤其可惜啊
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