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主题:氛围感美食之一莲藕排骨汤
1楼
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dabada
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2024-11-10 19:51:32
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这是7个孔的还是9个孔的?
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 我太喜欢莲藕排骨汤了,所谓“女子三日不断藕”,莲藕吃得好,能直接滋润血液。它还有“双面”特性,生藕性凉,适合夏天清热凉血、生津止渴;熟藕性温,秋天食用可健脾开胃、润肺养血。《本草纲目》都称赞它为“灵根”,大人小孩皆可食用,十分养人。
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6楼
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dabada
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2024-11-10 19:58:03
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七孔藕:外皮呈褐黄色,藕身粗短,生吃口感有些许苦涩,但煮熟后口感软糯,能拉出长长的细丝,俗称“粉藕”。
九孔藕:外皮呈米白色,藕身细长,表皮光滑,可以直接生食,口感脆甜,煮熟后口感爽脆,被称为“脆藕”。
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 这是粉藕,藕还有几个孔的区别,好有新意
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