- 主题:氛围感美食之-香煎黄鱼
不知道,反正看了也没食欲
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 就这个香煎黄鱼,你不先得把黄鱼表面的水吸吸干
: 发自「今日水木onPGT-AN00」
- 来自 水木说
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稳拿
【 在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
: 小区里跑步
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哈哈哈,你要笑死我了,第一次听到别人这么描述煎炸炒菜,别有新意
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 嘎嘎香 所有要把菜的含水量降下去的做法 我都不擅长
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还缺少一份广东甜品
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 大吃大喝
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FROM 120.244.47.*
因为所以科学道理 这些菜好吃不就是含水量下降和meilade反应吗。好像是这么说的吧
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
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: 哈哈哈,你要笑死我了,第一次听到别人这么描述煎炸炒菜,别有新意
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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发自「今日水木 on PGT-AN00」
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口水流出来了,滴答滴答往下掉!
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 昨天晚上不吃饭,今天的辟谷破防了,饿极必反的我下厨做了三份菜,香干炒芹菜,白菜鸡蛋虾米汤,香煎黄鱼。正在美美的享受。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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没错,原理就是这样的,鱼肉在高温之下水份流失,蛋白质DNA链断裂重组,实现了质的转变
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 因为所以科学道理 这些菜好吃不就是含水量下降和meilade反应吗。好像是这么说的吧
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哎呀,这都是金津玉液,可别浪费了,拿个盆接接。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 s111111 的大作中提到: 】
: 口水流出来了,滴答滴答往下掉!
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FROM 120.244.47.*
哈哈哈,笑不活了
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 哎呀,这都是金津玉液,可别浪费了,拿个盆接接。
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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