- 主题:蓝蓝,为啥我的猪肚鸡汤不是奶白色?
看你买的鸡,如果是老母鸡就一块放进去炖,母鸡猪肚先炖半小时在放鸡
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 猪肚要先煮半个小时?
: --
--
FROM 61.51.95.*
小七厨艺会大有长进
【 在 xaiobaicai 的大作中提到: 】
: 已经做得很好了,摆盘也好看,快能假冒兰云mm的美食图片了。
:
: 发自「今日水木 on iPhone 12 mini」
: --
: 抖id:143637040,嘿嘿。
--
FROM 61.51.95.*
电饭锅炖汤基本都是清汤,火不够大,没有砂锅炖出来的奶白。
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 我是整个猪肚,+生姜料酒葱,焯水,然后扔电饭锅+热水(70℃),50分钟后加入鸡肉,2小时,把猪肚捞出来,切了,再倒回电饭锅里,再撒点枸杞,焖个5分钟
: --
--
FROM 61.51.95.*
加牛奶也很白,效果如同三花淡奶,但更健康
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
:
: 有道理,一开始要大火滚它,才会奶白
: --
:
--
FROM 61.51.95.*
哈哈,你现在是越来越居家了
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
:
: 好的,下次试试,蓝蓝真是美食达人,哈哈
: --
:
--
FROM 120.244.46.*
以后抠脚老七的称号得改改了
【 在 xaiobaicai 的大作中提到: 】
:
: 是的呀。她越来越像个女人了,哈哈哈
: --
: 抖id: 143637040,嘿嘿。
:
--
FROM 120.244.46.*