- 主题:你们家里菜刀都磨吗?
我的刀买了三年多还没有磨过 感觉不是很锋利了
#发自zSMTH@V2415A
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不会 担心把手给整破了
【 在 Cser @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: 磨啊
: 买个磨刀石
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: 【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
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你磨吗
【 在 bigsillyboy 的大作中提到: 】
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: 磨刀霍霍像猪样
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我考虑下次买十斤肉 让卖肉的帮我磨一下
【 在 hellosky @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: 好多年前我爸爸爱磨
: 现在似乎也不磨了
: 网上卖刀的都有磨刀石
: 因为我想自己做刀去看了看刀刃
#发自zSMTH@V2415A
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我去找找
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
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: 淘宝搜磨刀神器
: 咔咔拉几下就锋利无比了
: 多简单的事儿
: 【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
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我不喜欢不锈钢的刀 特意买了铁的 重庆大足的
【 在 strongcore @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: 从来没磨过刀,十八子作的刀,不需要磨。
: 【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: : 我的刀买了三年多还没有磨过 感觉不是很锋利了
: : #发自zSMTH@V2415A
#发自zSMTH@V2415A
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确切说我那个是碳钢的刀 硬度比不锈钢的高
【 在 hellosky @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: 有啥讲究吗
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: 【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: : 我不喜欢不锈钢的刀 特意买了铁的 重庆大足的
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早没有了吧 很久没见过
【 在 t3w4 @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: “磨剪子呢切菜刀” — 有走街串巷的,不过有的有点坑人
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小时候卖菜还不会啥都给剁了 我奶奶就不用不锈钢的刀
【 在 hellosky @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: 哦哦
: 我还想铁不很软嘛
: 我选刃时候也是各种钢
: 但是我啥都不懂
#发自zSMTH@V2415A
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确切说是那时候不锈钢质量不行 现在有强度不错的不锈钢
【 在 hellosky @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: 是不是那时候钢刀比较少
: 淬火是不是铁就成了钢?
: 【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: : 小时候卖菜还不会啥都给剁了 我奶奶就不用不锈钢的刀
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