- 主题:你们都吃什么油
猪油好像不是很健康，
我看家里几乎好多年都不用猪油了，
其实我喜欢吃猪油，烧蔬菜好吃
但是不做饭的人没有发言权…
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 猪油香啊
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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真的吗，我其实都不太了解，
但是十几年前我婆婆就说猪油不好，
从此后，我家就用猪油比较少了…
【 在 TexasPotato 的大作中提到: 】
: 前几天看到一篇文章，说猪油不健康是一个误区
: 动物脂肪里面含有维生素k2
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嗯嗯，最喜欢吃猪肉烧的蔬菜了，香喷喷的
小土豆，你中午做什么好吃的呀？
【 在 TexasPotato 的大作中提到: 】
: 网上搜的，不保证一定正确。
: “猪油中含有维生素D和K2,这两种维生素共同参与钙质吸收和骨骼矿化过程。
: 值得注意的是,猪油中的维生素K2主要以MK-4形式存在,这种形式具有较高生物活性,吸收利用率远超植物来源的维生素K1。”
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小土豆，你也太勤劳了吧，
周末早上五点多就起床了啊
【 在 TexasPotato 的大作中提到: 】
: 特快看到的，贴过来。
: 问了一下chatGPT，回答如下。概括一下：猪油并非完全的饱和脂肪，有一半也是非饱和。猪油中的油酸，对人体调节血脂有益。所以，适量吃猪油，有助于调节甘油三酯，尤其对于“代谢型TG顽固升高 + 低脂饮食反应差”的人群。 但吃猪油也要注意适量和个体差异。
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