- 主题:翘嘴白鱼
有一阵子
楼下的一家江西餐馆我经常去光顾
他们有一道菜,煎白鱼,焦黄的两面,上了很多豆豉,辣椒还有蒜末
58元一份
价格是有些贵
但是很好吃
后来我逐渐的吃不起了,因为疫情
但是我还是想吃
就琢磨着能不能自己做呢?
这玩意儿就是腌渍白鱼
然后煎一下,撒点蒜末,豆豉与辣椒即可,油再多一些
然后我上了淘宝,发现有那些腌渍好的
买来直接煎一下就好
28元一条,一条够我吃一顿的
再后来,经济愈发的不景气了
但是我还是想吃
那些白鱼不也是别人腌渍的吗?
难道自己就不能腌了吗?
于是去了菜场买了那白鱼,让店家从背后开刀,
然后放在盆里撒上盐腌渍,10天之后开盖,煎
没想到一顿只能吃上半条,因为鱼真的太大了
一条28元的鱼这下子竟然可以吃两顿了
从58元的半条,到28元的一条吃一顿,到19元吃一顿
这些象征着经济越来越不行,也象征着整个社会的那种压力感在吃鱼上面的表现
但那鱼从市场买来,一点一滴的去洗,去抹上盐,去等待
等到最终端上桌子去品尝的时候,鱼的那种新鲜度,那种口感远胜过从前的58元,也胜过那28元的
这样的生活比起那些有钱的时候的感觉很不一样
没有钱最终让我们的生活开始慢下来,开始反思那些无谓的拼搏最终是为了啥
(待续)
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FROM 121.225.90.*
会做菜666
【 在 TimeAndRiver 的大作中提到: 】
: 有一阵子
: 楼下的一家江西餐馆我经常去光顾
: 他们有一道菜,煎白鱼,焦黄的两面,上了很多豆豉,辣椒还有蒜末
: 58元一份
: 价格是有些贵
: 但是很好吃
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: 后来我逐渐的吃不起了,因为疫情
: 但是我还是想吃
: 就琢磨着能不能自己做呢?
: 这玩意儿就是腌渍白鱼
: 然后煎一下,撒点蒜末,豆豉与辣椒即可,油再多一些
: 然后我上了淘宝,发现有那些腌渍好的
: 买来直接煎一下就好
: 28元一条,一条够我吃一顿的
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: 再后来,经济愈发的不景气了
: 但是我还是想吃
: 那些白鱼不也是别人腌渍的吗?
: 难道自己就不能腌了吗?
: 于是去了菜场买了那白鱼,让店家从背后开刀,
: 然后放在盆里撒上盐腌渍,10天之后开盖,煎
: 没想到一顿只能吃上半条,因为鱼真的太大了
: 一条28元的鱼这下子竟然可以吃两顿了
:
: 从58元的半条,到28元的一条吃一顿,到19元吃一顿
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: 这些象征着经济越来越不行,也象征着整个社会的那种压力感在吃鱼上面的表现
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: 但那鱼从市场买来,一点一滴的去洗,去抹上盐,去等待
: 等到最终端上桌子去品尝的时候,鱼的那种新鲜度,那种口感远胜过从前的58元,也胜过那28元的
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: 这样的生活比起那些有钱的时候的感觉很不一样
: 没有钱最终让我们的生活开始慢下来,开始反思那些无谓的拼搏最终是为了啥
:
: (待续)
发自「快看水母 于 24069RA21C」
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FROM 123.118.208.*
有钱时候轻易得到的东西,往往并不显得起眼。
反倒是我们艰难困苦时偶有遇见的那些闪亮时刻,常常在记忆中刻骨铭心,也格外值得珍惜。
【 在 TimeAndRiver 的大作中提到: 】
: 有一阵子
: 楼下的一家江西餐馆我经常去光顾
: 他们有一道菜,煎白鱼,焦黄的两面,上了很多豆豉,辣椒还有蒜末
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FROM 39.171.201.*
有道理的。
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FROM 114.249.73.*
永辉的白鱼二十几块钱一条,自己拿回来腌一下第二三天蒸最好了。
【 在 TimeAndRiver 的大作中提到: 】
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: 有一阵子
: 楼下的一家江西餐馆我经常去光顾
: 他们有一道菜,煎白鱼,焦黄的两面,上了很多豆豉,辣椒还有蒜末
: 58元一份
#发自zSMTH@V2415A
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FROM 101.228.93.*
我也开始自己在家做糖葫芦了
其实跟钱没啥关系
岁数一大就喜欢鼓捣点吃喝了
【 在 TimeAndRiver 的大作中提到: 】
: 有一阵子
: 楼下的一家江西餐馆我经常去光顾
: 他们有一道菜,煎白鱼,焦黄的两面,上了很多豆豉,辣椒还有蒜末
: ...................
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FROM 222.131.29.*
你真会说话
情商真高
【 在 kekesilly (生生莫离) 的大作中提到: 】
: 我也开始自己在家做糖葫芦了
: 其实跟钱没啥关系
: 岁数一大就喜欢鼓捣点吃喝了
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FROM 121.225.90.*
擦,有个吃王八的湘菜馆这道菜卖298
【 在 TimeAndRiver 的大作中提到: 】
: 有一阵子
: 楼下的一家江西餐馆我经常去光顾
: 他们有一道菜,煎白鱼,焦黄的两面,上了很多豆豉,辣椒还有蒜末
: ...................
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FROM 223.104.3.*
专骗你们有钱人!七八斤重的那种确实贵,普通两斤重一个的不值钱。以前太湖白鱼比较有名,现在不让捕。
【 在 anyone111 的大作中提到: 】
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: 擦,有个吃王八的湘菜馆这道菜卖298
: 【 在 TimeAndRiver 的大作中提到: 】
: : 有一阵子
: : 楼下的一家江西餐馆我经常去光顾
#发自zSMTH@V2415A
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FROM 101.228.93.*
298是半条
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 专骗你们有钱人!七八斤重的那种确实贵,普通两斤重一个的不值钱。以前太湖白鱼比较有名,现在不让捕。
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: #发自zSMTH@V2415A
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FROM 223.104.3.*