一丁点麻，主要是香辣。
没有油，吃起来也没觉得少油。
再说了，你可以煮的时候少放点油嘛。

一般来说，清水煮，少放点盐，再蘸料，已经足够了。蘸多了还可能味道太重呢。
根据自己口味，煮菜时候可以灵活调整。你这个是行家。

【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 那就是一点油都没有了啊？我很喜欢川菜的，这干是麻辣还是辣的？
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