冰糖和老抽大概用量？

【 在 lightneeded 的大作中提到: 】
: 大火煮半小时，小火再两小时，临出锅前半小时放冰糖老抽上色。前期只放姜片和少量老抽，当然如果愿意也可以放蒜和八角。这盘放了。
: 【 在 wev 的大作中提到: 】
: : 做法介绍下呗 ...

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