八角不要，小米椒不要，主要孩子吃不了辣。

豆瓣酱也不要。

有一人说：干净的食材，需要看到他原本的颜色、形态。经过加工的就不干净了。所以一直接受不了豆瓣酱、火锅底料、老干妈啥啥的。酱油都不想用。

【 在 BJ1234 的大作中提到: 】
: 油，爆香葱姜蒜八角小米椒，然后加水炖，加入少许料酒，如果可以，加一勺郫县豆瓣酱，快熟了放盐和胡椒粉鸡精。
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