江西的大田螺有印象，就是大料加辣椒
韭菜确实的用小田螺，入味
【 在 BJ1234 的大作中提到: 】
: 从pdd买的田螺肉，可惜买大了点，吃起来有点费腮帮子。
: 韭菜炒田螺，还是小田螺比较好。
: 大田螺应该粉蒸的。
: ...................
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