不可以哦，煎炒烹炸炖是形成风味儿的主要工艺流程。这个菜需要先炒洋葱丁形成美拉德反应增加风味。
直接用豆浆机，那是蔬菜汁！

【 在 dzsz 的大作中提到: 】
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: 现炒熟再打成糊糊？  
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: 我可以偷懒用豆浆机都给我完成么？  
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