煤气用小火
最好是用电加热方式
可控性更好，比如空气炸锅，电饼铛，多用型不沾电火锅

【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
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: 饭店的带鱼外焦里嫩
: 自己炸就不行


#发自zSMTH-v-@EVR-AL00
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