冷泡茶是防止一些对热敏感的香氛变质或易挥发的香氛散失，这个我倒是能理解。

【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
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: 所以普洱茶是慢氧化呀 感觉这个问题讨论不下去了 退了吧！
: 【 在 ingeno 的大作中提到: 】
: : 成分的存在方式不同反应情况可是大不一样，茶叶里面可是包在各种组织中间，有各种膜保护，很难直接氧化的。茶汤就不一样了。
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FROM 112.40.56.*