一看就做了不少饭
大厨你好
【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 西红柿的品相还得再提高一下，备其他菜的时候，把西红柿整个放到汤碗里，在锅里倒两碗水煮沸，然后把沸水倒入装了西红柿的汤碗里，3秒中之后，用勺子把西红柿取出，这个时候皮就很好撕下来了。  
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: 撕完皮后，切成两半，根部用刀切一个倒三角，把那个青的部分去掉，最后才是切成小块。  
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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