- 主题:有熟悉葡萄酒酿造的吗？有问题请教
还请站内联系，有偿咨询。
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FROM 223.167.12.*
我正在喝我朋友学校酿造的葡萄酒
赤珠霞
才知道要用某种酸，中间分解物可以杀菌
也知道了葡萄酒酸的原因是单宁
【 在 xxxm 的大作中提到: 】
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: 还请站内联系，有偿咨询。
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发自「今日水木 on iOS」
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修改:chenyufine FROM 123.115.165.*
FROM 123.115.165.*
二氧化硫？
【 在 chenyufine () 的大作中提到: 】
: 我正在喝我朋友学校酿造的葡萄酒
: 赤珠霞
: 才知道要用某种酸，中间分解物可以杀菌
: 也知道了葡萄酒酸的原因是单宁
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FROM 223.104.7.*
亚硫酸，然后变成二氧化硫
您说的对，我才知道
【 在 Silvestre 的大作中提到: 】
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: 二氧化硫？
:
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: 发自xsmth (iOS版)
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:
发自「今日水木 on iOS」
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FROM 123.115.165.*
自酿的话，安琪酵母有出品专用酵母，按说明书就能造出来。酒庄或者精酿要找专家的话，好像不需要在这里问吧？
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FROM 117.143.103.*
高端的是不是不用二氧化硫？
【 在 Silvestre 的大作中提到: 】
: 二氧化硫？
:
: 【 在 chenyufine () 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,1」
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FROM 111.199.188.*
我不知道啊，我就是看葡萄酒瓶上经常写原料二氧化硫....
【 在 Richbunny () 的大作中提到: 】
: 高端的是不是不用二氧化硫？
:
: 【 在 Silvestre 的大作中提到: 】
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FROM 223.104.7.*
确实是想投资欧洲的酒庄，想找个国内的专家咨询一下。不知道哪里咨询合适
【 在 zea 的大作中提到: 】
: 自酿的话，安琪酵母有出品专用酵母，按说明书就能造出来。酒庄或者精酿要找专家的话，好像不需要在这里问吧？
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FROM 223.104.91.*
这个，还是先找入行的吧。中国酒业协会葡萄酒专业委员会的会议活动混个脸熟。
我这个半桶搞不定。
【 在 xxxm 的大作中提到: 】
: 确实是想投资欧洲的酒庄，想找个国内的专家咨询一下。不知道哪里咨询合适
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修改:zea FROM 117.143.103.*
FROM 117.143.103.*