- 主题:Re: 我一同事说，手掰断的白菜比刀切的好吃
还是有区别的，横纤维手掰的断的少，如果刀切基本横纤维都切断了
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。 ...
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FROM 223.72.38.*
白菜和菜刀会发生反应。就和西瓜和刀发生反应一样。
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。
: 我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。
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FROM 111.30.253.*
这是对的，典型的就是土豆丝，刀切的跟擦的味道都不同
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。
: 我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。
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FROM 118.199.29.*
这个帖出现在公务员版有何深意？
【 在 yitruly 的大作中提到: 】
: 他说，吃火锅时，应用手掰断白菜，不要用刀切，这样更好吃。
: 我觉得没道理，差别只是手掰断的白菜留下了手上的脏东西。
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FROM 118.199.29.*