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主题:Re: 【请教】一个关于酶(脂肪酶)法水解奶油的项目问题
agrintyro
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2006-05-09 09:26:48
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你的意思是不是应该采用第二种方案,然后用分馏的办法就能够去掉丙酮?这样能够达到食品的丙酮含量要求吗?
【 在 polymerzhao (polymerzhao) 的大作中提到: 】
: 只要丙酮含量符合残留标准就可以应用于食品了,
: 丙酮沸点较低,又溶于水,产品水洗真空干燥,
: 必然达到要求。
--
FROM 211.100.22.*
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