对大脑没啥影响吧，对心血管影响比较大

氢化奶油的主要有害物是反式脂肪，进入人体后不能被代谢掉，会沉积在心血管系统


【 在 tsingchang (tsingchang) 的大作中提到: 】
学习了。
顺便请教一下：这种东西吃多了，对身体特别是大脑有影响吗？

【 在 fengyehit (枫叶) 的大作中提到: 】
: 现在的蛋糕奶油有两种，一种是这种氢化奶油的，比较便宜，还有动物黄油的，要贵一些
--
FROM 119.74.173.*