- 主题:蒸馒头会产生甲醛吗?
拿什么方法测的?
如果用气相色谱测的值得研究研究,如果用的便携式的甲醛检测仪那就呵呵了
【 在 Hyori (Hyori) 的大作中提到: 】
: 我自己蒸的馒头,用的古船面粉和安琪酵母,蒸完后,测出甲醛超标严重,是怎么回事呢?
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FROM 111.30.248.*
只有气相色谱测得是准的
手持的同型号测同一个样数都差很多,你说可信不可信?
【 在 Korrigum (啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊) 的大作中提到: 】
: 甲醛测量大部分小仪器都不准吧,测出的是还原性物质
: 如果用气相色谱标准曲线测出来,才可以相信
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FROM 111.30.248.*
可以用紫外测,紫外法是国标方法
红外测不了
【 在 platina (濟顯) 的大作中提到: 】
: 我觉得可以考虑红外,紫外等光谱。测定目标也不一定是甲醛,要找到能跟甲醛特定结合的物质,哪怕是超分子结合物。这个当然实现起来很遥远。
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FROM 111.30.248.*
GB/T 15516-1995《空气质量甲醛的测定 乙酰丙酮分光光度法》
溶液中的甲醛测定可以参照
【 在 Korrigum (啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊) 的大作中提到: 】
: 怎么定量?红外紫外定性都有难度
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修改:redsoviet FROM 111.30.248.*
FROM 111.30.248.*