配料里有硫酸铜，不等于吃的时候能摄入可电离的铜离子。
与蛋白质混合的铜离子大概率被螯和配位了。毒性也会降低。
添加量本来就小。
【 在 MetalSlugX (冰天雪地敲冰块，春光灿烂挖臭虫) 的大作中提到: 】
: 买了来自湖北的 无铅皮蛋
: 但是发现配料里面有 硫酸铜
: 硫酸铜，可以吃吗？
: ...................
--
FROM 180.167.180.*