显然不会啦。
  咸菜/水混合物中只含有水、NaCl、维生素，研制过程中产生的少量维生素分解产物（估计也就是葡萄糖一类的），厌氧菌（or 好氧菌）等，绝大多数塑料都很稳定，除非你故意选择以PLA等做成的塑料桶。
   塑料桶有毒，其实不是树脂本身有毒，而且树脂在加工过程中需要加入的各种助剂，比如抗氧剂、热稳定剂、增塑剂等，多半对人体有害，有的是用回收料加工而成，其前身到底是干什么的就更加不得而知了。
   我自己就用塑料桶在家里腌长豇豆和生姜，没问题，呵呵。


【 在 dxy1599 (Hello) 的大作中提到: 】
: 家里只有塑料桶，但看网上说了种种害处，真是这样吗？还只是一种习惯而已。
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