白羽鸡是经过优选的品种,有些部位很好吃,比如泰森独立包装的鸡全腿,鸡腿,不是饲料喂养的那种,品种也是白羽鸡,和花菇或香菇一炖,肉质不是疏松,是鲜嫩,比柴鸡好吃多了,柴鸡更适合炖汤.不信可以去超市里买点做做试试
【 在 neab12ab12 的大作中提到: 】
: 我妈之前买过那种外面有人卖的小鸡仔,是白羽鸡。养阳台了,说长得飞快,跟我炫耀说每天称一下,又重了半斤,又又又重了半斤。养了没多久就…够大了…吃了。自己家养的,哪来什么激素。
: 这种鸡长得快,就是品种问题,相当于做一次性筷子的独生林,长得飞快,但是木质很差,疏松。同样白羽鸡也不好吃,肉质疏松,没有鲜味。
: 但是养鸡场抗生素是肯定要的,高密集饲养,不用药,一个生病传染死一片。
: ...................
--
FROM 106.121.187.*