尝试提供几个角度，供参考：
1、熵增：炒菜对菜来说实际是负熵的过程，这个过程消耗能量，但是让菜有序、带来新的信息，所以产生价值。消耗了10分的能量，如果只吃了1分，剩下的9分倒掉的话，这9分就直接变成垃圾，不但污染了环境，也没有带来应有的信息或者效用，这种浪费让世界变得更不好了一点。
2、边际效用与外部性：对于小朋友这桌来讲，有钱爱点多少菜点多少菜，但是每点一道菜，就多占用一部分原材料，多占用工作人员的人力资源。小朋友多吃一口菜只会带来些许的愉悦感，但是却可能让真正饿肚子的人至少多饿了很长时间，甚至完全没得吃，整体而言，多点菜的浪费造成效用下降，产生负外部性。就算没有别的顾客，多于实际需求的生产也无益于整体经济。
3、劳动者感受：小朋友对钱有概念，但是可能对挣钱还没有太多的概念，也就是只知道有钱，不知道推磨有多累。可以考虑下次让小朋友亲自做点有难度的东西，然后浪费掉，看看心疼不心疼？

人类反对浪费的朴素情感大体上是来自于上面这些……所谓非洲的孩子还在饿肚子、不当家不知柴米贵啥的。虽然非洲的事情跟中国的孩子不直接相关，但是按照整体计算的话，浪费确实让整个人类的幸福稍微减少了一些，所以道德高尚一点的人不喜欢浪费。

理论上说自己挣的钱可以自己处理，小朋友爱把钱烧掉就把钱烧掉，只要开心就行。但是，把钱烧掉肯定比换成别的好吃的，或者捐给别人带来的效用少得多。到点菜这一点的话。如果特别有钱又想尝一尝的话，可以教育孩子把多点的菜送给别人，这样就让世界变得更好了一点，基本上就不算是浪费了。


【 在 gunix 的大作中提到: 】
: 去外面餐馆吃饭，小朋友哪个菜都想点，我就说点太多了吃不完不就浪费了吗。小朋友说，花的是我们自己的钱，不是想买啥就买啥吗。而且对饭店老板来说，点的越多，他不就赚的越多吗。他也不知道我们有没有吃完呀，或者就认为我们饭量大，都能吃完不行吗。
: 这个怎么回答小朋友比较好呢。
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